【この商品はお酒です】 わしの尾の商品からお好みの３本を選べるギフトボックスセットです。 掲示価格は、ギフトボックス及び配送料とショッパーを合算した価格となります。 下のわしの尾の商品選択から３本をお選び頂き、３本の商品代金が加算されます。 ギフトボックスをダンボール箱に入れて発送致します。 （九州・沖縄は別途追加料金が発生いたします。） のし紙の貼付にも対応しております。 ■ 内容量 ・720ml×3本 ■ 原材料名 ・各単品商品をご確認ください。 ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・九州・沖縄は別途送料が発生します。予めご了承ください。 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】 わしの尾の商品からお好みの２本を選べるギフトボックスセットです。 掲示価格は、ギフトボックス及び配送料とショッパーを合算した価格となります。 下のわしの尾の商品選択から２本をお選び頂き、２本の商品代金が加算されます。 ギフトボックスをダンボール箱に入れて発送いたします。 （九州・沖縄は別途追加料金が発生いたします。） のし紙の貼付にも対応しております。 ■ 内容量 ・720ml×2本 ■ 原材料名 ・各単品商品をご確認ください。 ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・九州・沖縄は別途送料が発生します。予めご了承ください。 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】北山酒経（ほくざんしゅきょう） 銘柄の由来は中国の宋の時代（1117年）に朱肱という人が書いた酒造技術書『北山酒経』です。この本は当時の酒造方法について詳細に書かれており、酵母・火入れなど現在の日本酒製造技術に通じる記述もあります。 岩手県で最初に開発された酒造好適米『吟ぎんが』・岩手県酵母『ジョバンニの調べ』で醸したお酒は、華やかな吟醸香と甘い口当たり、爽やかな酸味と『吟ぎんが』の持つふくよかな味わいのボディ感のある味わいがあり、長めの余韻を楽しむことが出来る日本酒です。 　常温では刺身・なめろう・焼き魚やてんぷら等、魚料理を中心にあっさりとした味付けの料理、キリっと冷やして肉料理と一緒にいかかでしょうか？ おすすめの飲み方 冷酒〈5℃～15℃程度〉 　華やかな香り、軽快で綺麗な味わいとさわやかな酸味の広がるお酒になります。 常温〈15～20℃位〉 　ワイングラスを使うことで、より華やかな香りを楽しめます。 タイプ：純米吟醸 アルコール度数：16.5％ 味わい：甘口 ■ 内容量 ・北山酒経（純米吟醸酒） 720ml ■ 原材料名 ・吟ぎんが　精米歩合50％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】金印（きんじるし） お客様から「鷲の尾の日本酒といえば金印！」と言われることがしばしばあります。 『金印』は【わしの尾】にとって大切な看板商品です。 「手にしやすい日本酒こそいいものを造ろう！」という想いから、普通酒であってもより良い酒質にするために新しい技術を取り入れ進化しているお酒でもあります。 　昔、日本酒の等級制度があった頃は二級酒と呼ばれていました。 美味しさを追求して、精米歩合を70％にする・山廃仕込みを取り入れる・急冷装置を使用し熟成・味わいの変化を抑えるという、その時に必要な技術を取り入れた造りをしています。 まさに【わしの尾】の歴史を感じられるお酒でもあります。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） 　キレのある酸味を持つスッキリとした飲み口のお酒。 常温（15℃～20℃程度） 口当たり丸く、旨味と酸味のバランスが良い。 　人肌燗～ぬる燗（35℃～40℃程度） 　より味わい深く、後口に心地よい酸味を感じる味わい。 タイプ：普通酒 アルコール度数：15.3％ 味わい：甘口 金印は、わしの尾のカートンに入れて発送いたします。 ■ 内容量 ・金印 720ml ■ 原材料名 ・岩手県産米　精米歩合70％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】上撰（じょうせん） 贈答酒や奉納酒として地域のお客様に使われてきたお酒です。 わしの尾では「手にしやすい日本酒こそいいものを造ろう！」という想いから、普通酒であってもより良い酒質にするために新しい技術を取り入れています。 　味わいは『金印』よりも甘さは抑えめでよりキレがあり、和食はもちろん、洋食や中華までどんな料理とも合わせやすいお酒です。 冷酒から熱燗まで年中楽しめる飲み飽きのこないお酒です。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） 　キレのある酸味を持つスッキリとした飲み口のお酒。 常温（15℃～20℃程度） 　口当たりが丸く、旨味と酸味のバランスが良い。 　人肌燗～ぬる燗（35℃～40℃程度） 　よりキリッとした味わい、後口に心地よい酸味を感じる。 タイプ：普通酒 アルコール度数：15.5％ 味わい：やや甘口 上撰は、わしの尾のカートンに入れて発送いたします。 ■ 内容量 ・上撰 720ml ■ 原材料名 ・岩手県産米　精米歩合70％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】雄飛萬國翔（ひゆうまんごくしょう） 『ササニシキ』を原料に、酒母を山廃仕込にすることでお米をしっかりと溶かして旨味と味幅を引きだしつつ、乳酸菌由来の酸味のキレのあるお酒になります。 　清酒は『初添・仲添・留添』を行う『三段仕込』が一般的ですが、このお酒は醪を搾る直前に、酵素によって蒸米を糖化したものを加える『四段仕込』を行うことでほんのりとした甘みが加わります。 全体として柔らかな口あたりとやや甘口の味わいは、『ササニシキ』のふくらみある旨味と調和しています。 穏やかな甘みと酸味のキレのあるやや軽快なお酒となっています。 冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で、様々な料理とともに楽しめる食中酒としておすすめです。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） すっきりとした甘みとキレのある酸味の軽快なお酒。 　常温～ぬる燗（20℃～40℃程度） 温度を上げていくとより口あたり丸く、まろやかな酸味・味幅のある旨味を感じられるお酒。 タイプ：本醸造 アルコール度数：15.5％ 味わい：やや甘口 ■ 内容量 ・雄飛萬國翔 720ml ■ 原材料名 ・ササニシキ　精米歩合60％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】北窓三友（ほくそうさんゆう） 【わしの尾】の山廃純米酒の定番商品です。 　銘柄の由来は白居易の「北窓三友」という詩です。初めの8句に、『今日北窓下　自問何所爲　欣然得三友　三友者爲誰　琴罷輒挙酒　酒罷輒吟詩　三友㴲相引　循環無已時』 とあり、琴・酒・詩の3つを友としたという内容です。 　乳酸菌由来の酸味のキレを持ち、すっきりした呑み口ながら、しっかり溶かした米の旨みのあるお酒です。 　冷酒から燗酒まで幅広く、それぞれに違う味わいや個性を楽しめると思います。 おすすめの飲み方 ・冷酒（5℃～15℃程度） 　すっきりとした酸味のキレ、軽快な味わい。 ・ぬる燗（35℃～40℃程度） 　口あたり丸く、まろやかな酸味と味わいの余韻が残ります。 タイプ：純米酒 アルコール度数：15.5％ 味わい：辛口 ■ 内容量 ・北窓三友 720ml ■ 原材料名 ・吟ぎんが（麹米）・ぎんおとめ（掛米）　精米歩合60％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】結の香（ゆいのか） 岩手県の酒造好適米『結の香』・県酵母『ジョバンニの調べ』・岩手県オリジナル麹菌を使用したオール岩手の日本酒です。果実様の甘い香りと旨味・甘味の調和した味わい、『結の香』が持つやわらかな透明感を感じるお酒になります。 和食は勿論、塩味や旨味のあるチーズやナッツ類、白身魚カルパッチョなど軽めの洋食などと合わせると、結の香の甘く繊細な旨味、柔らかさと料理とのペアリングをお楽しみいただけます。 おすすめの飲み方 常温（15℃～20℃程度） 　　果実様の香りと甘み・スッキリとした飲み口を楽しめるお酒です。 　　ワイングラスを使うとより華やかな香りが立つようになります。 　冷酒（5℃～15℃程度） 　　雑味なくスッキリとした爽やかな味わいになります。 タイプ：純米吟醸 アルコール度数：16.0％ 味わい：甘口 ■ 内容量 ・結の香 720ml ■ 原材料名 ・結の香　精米歩合40％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】蔵人の酒　吟醸酒（くらびとのさけ　ぎんじょうしゅ） 『蔵人の酒 吟醸酒』は鷲の尾を代表する吟醸酒で、十数年前まで山田錦を原料に鑑評会の出品酒として製造技術の向上に取り組みながら仕込みを行い、H21BYに初めて全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒でもあります。 そこで培ってきた技術によって、今は岩手の酒米による純米吟醸酒が国内外の鑑評会で高い評価を得ています。 『吟醸酒』はお酒を搾る直前に醸造アルコールを添加することで、醪に含まれる香りがより引き出され、華やかな吟醸香を感じられます。純米吟醸酒よりもさらにスッキリとした軽快な味わい・飲み口になり、後味のシャープなキレはどのような料理にも合わせやすく、日本酒に飲みなれていない方や女性にもオススメです。 『蔵人の酒 純米吟醸酒』に比べてやや辛口でスッキリしています。 飲み比べていただくと純米吟醸酒と吟醸酒の味わいの違いを感じていただけると思います。 おすすめの飲み方 ・常温（15℃～20℃程度） 　甘い吟醸香の香りと甘み・スッキリとした飲み口を楽しめます。 ・冷酒（5℃～15℃程度） 　よりキリッとしたシャープな味わいになります。 ※ワイングラスを使うとより華やかな香りが立つようになります。 タイプ：吟醸 アルコール度数：17.5％ 味わい：やや甘口 ■ 内容量 ・蔵人の酒　吟醸酒 720ml ■ 原材料名 ・山田錦・結の香　精米歩合40％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】 蔵人の酒　純米吟醸酒（くらびとのさけ　じゅんまいぎんじょうしゅ） 酒造好適米を40％まで磨き、岩手県オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』を使用した【わしの尾】定番の純米吟醸酒です。 精米歩合の規格から「純米大吟醸ではないか？」とお問い合わせを頂くこともあります。 鷲の尾の吟醸酒には大吟醸規格（精米歩合50％以下）のお酒しかなく、全てが大吟醸と呼べる日本酒です。 こうしたラインアップの中で大吟醸酒と吟醸酒を区別することもないと考え、全て　『吟醸酒』という呼称を用いています。 　【わしの尾】の吟醸酒は低温でゆっくりと発酵させることで、クリアな酒質と米の旨味をしっかりとお酒に残しつつ、香りと味わいの調和したお酒造りを意識しています。 華やかな吟醸香と甘味があり、米の旨味をしっかりと持ったふくよかな味わいと後口の酸味のキレによって飲み飽きしないお酒です。 おすすめの飲み方 ・常温（15℃～20℃程度） 　果実様の香りと甘み・スッキリとした飲み口を楽しめます。 ・冷酒（5℃～15℃程度） 　透明感のあるスッキリとした爽やかな味わいになります。 ※ワイングラスを使うとより華やかな香りが立つようになります。 タイプ：純米吟醸 アルコール度数：16.6％ 味わい：やや甘口 ■ 内容量 ・蔵人の酒　純米吟醸酒 720ml ■ 原材料名 ・結の香　精米歩合40％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】雋（せん） 『雋』とは、優(すぐ)れる・抜きんでているという意味で、このお酒はわしの尾にとってフラッグシップの純米吟醸となります。 　酒米の王様とも呼ばれる『山田錦』を贅沢に35％まで削り、岩手県で開発された酵母の中から選抜した鷲の尾独自の酵母『WS-1』で醸されたお酒は、透明感があり、果実様の甘い香りと米の旨みを引き出しています。 常温でお召し上がり頂くと、より一層香りの広がりとふくよかな味わいを感じられます。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） キリッとした口当たりと甘い香りの後に米の旨みの余韻が心地よいお酒 　常温（20℃～25℃程度） より華やかな香りが楽しめます。ワイングラスもオススメです。 タイプ：純米吟醸 アルコール度数：16.6％ 味わい：やや甘口 ■ 内容量 ・雋 720ml ■ 原材料名 ・山田錦　精米歩合35％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！