【この商品はお酒です】蔵人の酒　吟醸酒（くらびとのさけ　ぎんじょうしゅ） 『蔵人の酒 吟醸酒』は鷲の尾を代表する吟醸酒で、十数年前まで山田錦を原料に鑑評会の出品酒として製造技術の向上に取り組みながら仕込みを行い、H21BYに初めて全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒でもあります。 そこで培ってきた技術によって、今は岩手の酒米による純米吟醸酒が国内外の鑑評会で高い評価を得ています。 『吟醸酒』はお酒を搾る直前に醸造アルコールを添加することで、醪に含まれる香りがより引き出され、華やかな吟醸香を感じられます。純米吟醸酒よりもさらにスッキリとした軽快な味わい・飲み口になり、後味のシャープなキレはどのような料理にも合わせやすく、日本酒に飲みなれていない方や女性にもオススメです。 『蔵人の酒 純米吟醸酒』に比べてやや辛口でスッキリしています。 飲み比べていただくと純米吟醸酒と吟醸酒の味わいの違いを感じていただけると思います。 おすすめの飲み方 ・常温（15℃～20℃程度） 　甘い吟醸香の香りと甘み・スッキリとした飲み口を楽しめます。 ・冷酒（5℃～15℃程度） 　よりキリッとしたシャープな味わいになります。 ※ワイングラスを使うとより華やかな香りが立つようになります。 タイプ：吟醸 アルコール度数：17.5％ 味わい：やや甘口 ■ 内容量 ・蔵人の酒　吟醸酒 720ml ■ 原材料名 ・山田錦・結の香　精米歩合40％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！