【お酒】北山酒経（純米吟醸酒） 720ml
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【この商品はお酒です】北山酒経（ほくざんしゅきょう）
銘柄の由来は中国の宋の時代（1117年）に朱肱という人が書いた酒造技術書『北山酒経』です。この本は当時の酒造方法について詳細に書かれており、酵母・火入れなど現在の日本酒製造技術に通じる記述もあります。
岩手県で最初に開発された酒造好適米『吟ぎんが』・岩手県酵母『ジョバンニの調べ』で醸したお酒は、華やかな吟醸香と甘い口当たり、爽やかな酸味と『吟ぎんが』の持つふくよかな味わいのボディ感のある味わいがあり、長めの余韻を楽しむことが出来る日本酒です。
常温では刺身・なめろう・焼き魚やてんぷら等、魚料理を中心にあっさりとした味付けの料理、キリっと冷やして肉料理と一緒にいかかでしょうか？
おすすめの飲み方
冷酒〈5℃～15℃程度〉
華やかな香り、軽快で綺麗な味わいとさわやかな酸味の広がるお酒になります。
常温〈15～20℃位〉
ワイングラスを使うことで、より華やかな香りを楽しめます。
タイプ：純米吟醸
アルコール度数：16.5％
味わい：甘口
■ 内容量
・北山酒経（純米吟醸酒） 720ml
■ 原材料名
・吟ぎんが 精米歩合50％
■ 賞味期限
・賞味期限はありません。
長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。
■ 注意事項
・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。
・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。
■ その他の情報や注意事項
・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。
・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！
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