【この商品はお酒です】金印（きんじるし） お客様から「鷲の尾の日本酒といえば金印！」と言われることがしばしばあります。 『金印』は【わしの尾】にとって大切な看板商品です。 「手にしやすい日本酒こそいいものを造ろう！」という想いから、普通酒であってもより良い酒質にするために新しい技術を取り入れ進化しているお酒でもあります。 　昔、日本酒の等級制度があった頃は二級酒と呼ばれていました。 美味しさを追求して、精米歩合を70％にする・山廃仕込みを取り入れる・急冷装置を使用し熟成・味わいの変化を抑えるという、その時に必要な技術を取り入れた造りをしています。 まさに【わしの尾】の歴史を感じられるお酒でもあります。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） 　キレのある酸味を持つスッキリとした飲み口のお酒。 常温（15℃～20℃程度） 口当たり丸く、旨味と酸味のバランスが良い。 　人肌燗～ぬる燗（35℃～40℃程度） 　より味わい深く、後口に心地よい酸味を感じる味わい。 タイプ：普通酒 アルコール度数：15.3％ 味わい：甘口 金印は、わしの尾のカートンに入れて発送いたします。 ■ 内容量 ・金印 720ml ■ 原材料名 ・岩手県産米　精米歩合70％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！

【この商品はお酒です】上撰（じょうせん） 贈答酒や奉納酒として地域のお客様に使われてきたお酒です。 わしの尾では「手にしやすい日本酒こそいいものを造ろう！」という想いから、普通酒であってもより良い酒質にするために新しい技術を取り入れています。 　味わいは『金印』よりも甘さは抑えめでよりキレがあり、和食はもちろん、洋食や中華までどんな料理とも合わせやすいお酒です。 冷酒から熱燗まで年中楽しめる飲み飽きのこないお酒です。 おすすめの飲み方 冷酒（5℃～15℃程度） 　キレのある酸味を持つスッキリとした飲み口のお酒。 常温（15℃～20℃程度） 　口当たりが丸く、旨味と酸味のバランスが良い。 　人肌燗～ぬる燗（35℃～40℃程度） 　よりキリッとした味わい、後口に心地よい酸味を感じる。 タイプ：普通酒 アルコール度数：15.5％ 味わい：やや甘口 上撰は、わしの尾のカートンに入れて発送いたします。 ■ 内容量 ・上撰 720ml ■ 原材料名 ・岩手県産米　精米歩合70％ ■ 賞味期限 ・賞味期限はありません。 　長期間保存可能で、いつでも楽しむことができます。 ■ 注意事項 ・直射日光や高温の場所を避け、涼しい場所で保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・食品を取り扱っております性質上、一部の離島地域からおよび沖縄県本島以外からのご注文につきましてキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後は7営業日以内に発送いたします。 ・発送状況によりお届けにお時間を要する場合がございます。 ■ その他の情報や注意事項 ・アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、ご注意ください。 ・商品に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 皆様に北緯４０°の豊かな自然の恵みをお届けできることを心より楽しみにしております！お客様のご希望やお問い合わせは、ショップのお問い合わせからお気軽にご連絡ください！